6月16日,景德镇市政协副主席史晓莲深入乐平中等专业学校开展二季度食品安全包保督导检查工作,市市场监管局党组成员、副局长林春杰以及乐平市市场监管局相关负责同志陪同检查。

检查中,史晓莲一行首先听取了学校负责人关于一季度督导检查发现问题的整改情况报告。随后,检查组检查了学校食堂各功能区卫生情况和管理制度落实情况,查阅了学校索证索票记录、进货检验、食品储存、操作加工及留样等工作台账。

史晓莲要求,要强化政治责任,始终把学校食品安全、食堂卫生条件和学生安全工作摆在突出位置,以对学生、对家长、对老师、对社会高度负责的态度压紧压实主体责任和属地监管责任。要强化日常管理,针对防鼠、防尘、防蝇等薄弱环节,加大“日管控、周排查、月调度”工作力度,及时做好设备设施日常维护、保养工作,认真做好食品安全教育、培训和考核工作。要强化风险意识,切实增强责任感使命感,不断规范学校食堂内部管理,主动加强舆论管控,深入排查风险隐患,分析研判潜在风险,科学制定针对性措施,确保食品安全万无一失。