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景德镇市深入开展食品安全标准跟踪评价工作

来源: 景德镇市卫生健康委员会 发布时间: 2025-09-17 访问量: 收藏.png

为深入了解食品安全国家标准执行情况,进一步提升标准服务的针对性和有效性,9月15日,景德镇市卫生健康委员会组织市疾病预防控制中心、昌江区疾病预防控制中心工作人员,对辖区内部分食品生产企业开展食品安全标准跟踪评价工作。

工作组首先召开座谈会,向企业相关负责人和生产技术人员详细阐述了开展食品安全标准跟踪评价工作的重要意义,就《食品安全国家标准预包装食品标签通则》(GB 7718-2025)等相关标准的关键条款进行了系统宣讲和解读,强化企业标准执行意识。

随后,工作组深入企业生产车间、原料库、成品库等场所,实地核查标准落实情况,详细了解主要产品的生产工艺流程、质量控制关键点。通过与企业工作人员进行面对面交流,工作组认真听取了企业在理解、执行和应用食品安全国家标准过程中遇到的实际困难,收集了关于标准科学性、适用性和可操作性等方面的意见建议。

按照工作方案,工作组现场指导企业相关人员完成了调查问卷的填写,并建立了常态化的标准问题反馈与建议收集渠道,确保跟踪评价工作的持续性和有效性。

此次跟踪评价工作,为全面掌握食品安全国家标准在企业的执行情况、发现标准实施中存在的问题提供了第一手资料,搭建了政企沟通的桥梁,对促进食品安全标准体系完善起到了积极作用。





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