为从严抓实集中办公区餐饮食品安全、商户生产安全管理，压紧压实各方安全责任，5月18日下午，市机关事务管理中心召开集中办公区安全生产专题培训会。会议由市管中心党组成员、副主任吴燕斌主持，各县（市、区）机关事务管理部门分管负责人、集中办公区餐饮及商户负责人，中心相关科室人员、各食堂及档口从业人员参加会议。

       培训邀请市市场监督管理局负责食品经营安全管理的有关专家授课，围绕食品安全法律法规、操作规范、加工流程、食品留样等重点内容讲解，并结合典型案例以案释教，明确风险防控要点和作业标准。随后开展的生产安全培训，传达学习了景消委办〔2026〕1号等文件精神，分析研判食堂及商户在消防、水电、电梯运维等方面的短板弱项和安全管理漏洞。细化管理标准和日常管控要求，部署常态长效抓牢安全管理各项工作。

        会议强调，要坚持食品安全与生产安全两手抓、两手硬，严格落实经营主体责任，健全常态化隐患排查整治机制，紧盯重点环节风险隐患，层层压实管理责任，筑牢集中办公区机关后勤安全防线。

        此次培训是加强集中办公区安全管理、守牢后勤安全底线的重要举措，有效提升了从业人员安全意识和业务能力，为集中办公区餐饮规范运营、后勤安全保障夯实了基础。